-
AmonyumPolifosfat CAS:68333-79-9
Amonyum polifosfat, beyaz, toksik olmayan ve çevre dostu bir alev geciktiricidir. Halojen içermeyen bu bileşik, alev geciktirici özellikleri nedeniyle çeşitli endüstrilerde yaygın olarak kullanılmaktadır. Yüksek termal kararlılığıyla bilinen bu bileşik, genellikle polimerlerde, tekstil ürünlerinde ve ahşap ürünlerinde alev geciktirici olarak kullanılır.
-
Kalsiyum Klorür CAS:10043-52-4
Kalsiyum klorür, CaCl2 formülüne sahip kimyasal bir bileşiktir. Oda sıcaklığında renksiz, kristal yapılı bir katıdır ve suda yüksek oranda çözünür. Kalsiyum klorür yaygın olarak kurutucu ve buz çözücü madde olarak, ayrıca gıda muhafazasında ve çeşitli uygulamalarda kalsiyum iyonu kaynağı olarak kullanılır. Ayrıca çimento üretiminde, soğutma sistemlerinde kurutucu madde olarak ve atık su arıtımında da kullanılır.
-
Bromelina 2500 GDU/g CAS:37189-34-7
Bromelain 2500 GDU/g, ananastan elde edilen bir proteolitik enzimdir. Genellikle sindirimi desteklemek ve iltihabı azaltmak için besin takviyesi olarak kullanılır.
-
Amonyum Bikarbonat CAS:1066-33-7
Amonyum bikarbonat, NH4HCO3 kimyasal formülüne sahip beyaz, kristal bir tozdur. Genellikle fırıncılıkta kabartma maddesi olarak ve çeşitli gıda ürünlerinin üretiminde kullanılır. Ayrıca, yangın söndürme bileşiklerinde ve ilaçlarda önemli bir bileşen olarak görev yapar. Isıtıldığında amonyak ve karbondioksit salma özelliği nedeniyle, kabartma özelliği nedeniyle gıda endüstrisinde yaygın olarak kullanılır.
-
Hemiselülaz 40000 HCU/g CAS:9025-56-3
Hemicellulase 40000 HCU/g, gram başına 40000 Hemocellulase Ünitesi gibi yüksek aktiviteye sahip bir enzim preparatıdır. Bitki hücre duvarlarında bulunan kompleks bir karbonhidrat olan hemiselülozu parçalama yeteneği nedeniyle çeşitli endüstrilerde yaygın olarak kullanılmaktadır. Bu enzim, sindirilebilirliği artırma ve bitki materyallerinden değerli bileşiklerin ekstraksiyonunu iyileştirme rolü nedeniyle gıda, yem ve biyoyakıt endüstrilerinde yaygın olarak kullanılmaktadır.
-
Maltol CAS:118-71-8 Üretici Tedarikçi
Maltol, gıda ve içecek ürünlerinde yaygın olarak lezzet artırıcı olarak kullanılan, doğal olarak oluşan organik bir bileşiktir. Tatlı bir aromaya sahip beyaz kristal bir tozdur ve genellikle karamel benzeri bir tada sahip olarak tanımlanır. Maltol, unlu mamuller, şekerlemeler, içecekler ve süt ürünleri de dahil olmak üzere çok çeşitli ürünlere tatlılık katmak ve genel lezzet profilini geliştirmek için kullanılır. Ayrıca parfümlerde ve kozmetiklerde koku verici bileşen olarak da kullanılır. Maltol, ABD Gıda ve İlaç İdaresi (FDA) tarafından genellikle güvenli (GRAS) olarak kabul edilir ve dünyanın birçok ülkesinde gıda ve içecek ürünlerinde kullanımı onaylanmıştır.
-
Mineral Yağ CAS:8042-47-5
Mineral yağ, petrolden elde edilen berrak, kokusuz ve renksiz bir sıvıdır. Genellikle kozmetik, ilaç ve yağlayıcı olarak kullanılır. Komedojenik olmayan özellikleri nedeniyle, mineral yağ sıklıkla cilt bakım ürünlerinde gözenekleri tıkamadan cildi nemlendirmek ve korumak için bulunur. Ayrıca müshil olarak ve bazı gıda ürünlerinin üretiminde de kullanılır.
-
Monoamonyum Glutamat CAS:7558-63-6
Monoamonyum glutamat (MAG olarak da bilinir), çeşitli gıda ürünlerinde lezzet artırıcı olarak yaygın olarak kullanılan beyaz kristal bir tozdur. Glutamik asitten türetilen bir amino asit türüdür ve genellikle gıdalardaki tuzlu veya umami tadını artırmak için kullanılır. MAG, ürünün genel lezzet profilini iyileştirmek için işlenmiş gıdalarda, atıştırmalıklarda ve tuzlu soslarda yaygın olarak kullanılır. Ayrıca bazı gıda baharatlarında ve çeşnilerinde ana bileşen olarak kullanılır. Ek olarak, MAG, gıda ürünlerinin genel tadını ve lezzetini iyileştirme yeteneğiyle bilinir ve bu da onu gıda üreticileri arasında popüler bir seçim haline getirir.
-
Monopotasyum Glutamat CAS:24595-14-0
Monopotasyum glutamat, diğer adıyla potasyum glutamat, glutamik asidin potasyum tuzudur. Genellikle gıdalarda lezzet artırıcı olarak kullanılır ve işlenmiş ve paketlenmiş gıdalarda sıklıkla bulunur. Monopotasyum glutamat, gıdalardaki tuzlu veya umami tadını artırma yeteneğiyle bilinen bir monosodyum glutamat (MSG) türüdür. Genellikle bir yemeğin genel lezzetini iyileştirmek için kullanılır ve düzenleyici otoriteler tarafından tüketimi güvenli kabul edilir.
-
Monosodyum Glutamat (MSG) CAS:142-47-2
Monosodyum glutamat (MSG), esansiyel olmayan bir amino asit olan glutamik asidin sodyum tuzudur. Çeşitli gıdalarda lezzet artırıcı olarak yaygın olarak kullanılır ve lezzetli veya umami tadıyla bilinir. MSG, Asya mutfağında ve işlenmiş gıdalarda yemeğin genel lezzetini artırmak için sıklıkla kullanılır. Güvenliğiyle ilgili bazı tartışmalara rağmen, MSG, orta miktarlarda tüketildiğinde düzenleyici kurumlar tarafından genellikle güvenli olarak kabul edilir.
-
Şellak CAS:9000-59-3 Üretici Tedarikçi
Şellak, Hindistan ve Tayland'a özgü lak böceği tarafından salgılanan doğal bir reçinedir. Ağaç işleme, ilaç ve gıda ürünleri de dahil olmak üzere çeşitli uygulamalarda kullanılan çok yönlü bir malzeme haline getirilir. Şellak, yüksek parlaklık ve mükemmel yapışma özellikleri ile bilinir; bu da onu ahşap cilalama için popüler bir seçim olmasının yanı sıra geleneksel ilaçlarda ve şekerleme sırlarında da önemli bir bileşen haline getirir.
-
Silikon Dioksit CAS:7631-86-9
Silisyum dioksit, diğer adıyla silika, kum, kuvars ve diğer minerallerde yaygın olarak bulunan doğal bir bileşiktir. Cam, seramik ve beton üretiminde temel bir bileşen olarak dahil olmak üzere çeşitli endüstriyel uygulamalarda yaygın olarak kullanılır. Ayrıca, yarı iletkenlerin, optik fiberlerin ve aşındırıcıların üretiminde de kullanılır. Gıda ve ilaç endüstrilerinde, topaklanmayı önlemek için toz ürünlerde katkı maddesi ve topaklanmayı önleyici madde olarak kullanılır. Dahası, çeşitli ürünlerde nem ve rutubet seviyelerini kontrol etmek için kurutucu görevi görür.
