Beta Karoten CAS:7235-40-7 Üretici Tedarikçi

Beta-karoten bilinen bir antioksidandır ve antioksidanlar, kalp hastalığı, kanser ve diğer hastalıklarda rol oynayabilecek serbest radikallerden hücrelerinizi koruyabilen maddelerdir. Beta-karoten, margarin, peynir ve pudingde istenen rengi elde etmek için kullanılan bir renklendiricidir ve ayrıca sarı-turuncu renge katkı maddesi olarak da kullanılır. Beta-karoten aynı zamanda karotenoidlerin ve A vitamininin öncüsüdür. Cildin kurumasına ve soyulmasına karşı korunmasında faydalıdır. Ayrıca bilişsel gerilemeyi yavaşlatır ve insan sağlığına faydalıdır. Provitamin A'nın en önemlisi olan β-karoten, in vitro olarak radikal kaynaklı peroksidasyonu inhibe etmesi nedeniyle antioksidan olarak sınıflandırılabilir. Bununla birlikte, in vivo olarak hücresel ortama bağlı olarak antioksidan veya prooksidan olarak hareket ediyor gibi görünmektedir. Birçok kanserin görülme sıklığını azaltır, ancak sigara içenlerde akciğer kanseri görülme sıklığını artırır.