5′-İNOSİNİK ASİT DİSODYUM TUZU HİDRAT CAS:20813-76-7

5′-İnosinik asit disodyum tuzu hidrat, gıda ürünlerinde yaygın olarak lezzet artırıcı olarak kullanılan kimyasal bir bileşiktir. Umami veya lezzetli tadıyla bilinir ve birçok gıdanın genel lezzetini artırmak için genellikle monosodyum glutamat (MSG) ile birlikte kullanılır. Ek olarak, 5′-İnosinik asit disodyum tuzu hidrat, nükleotid üretiminde rol oynar ve gıda endüstrisinde lezzeti artırmak ve gıda kalitesini iyileştirmek için uygulamaları vardır.

Sipariş verin veya fiyat teklifi isteyin.

Ürün Detayı

Ürün Etiketleri

Uygulama ve Etki

5'-İnosinik asit disodyum tuzu hidrat, gıda endüstrisinde sıklıkla lezzet artırıcı olarak kullanılır. Monosodyum glutamat (MSG) ile sinerji içinde çalışarak umami tadını sağlar ve çeşitli yemeklerin genel lezzetini artırır. Bu bileşik, çorbalarda, atıştırmalıklarda, soslarda ve diğer tuzlu gıda ürünlerinde lezzeti ve iştah açıcılığı artırmak için yaygın olarak kullanılır. Ayrıca, nükleotid üretiminde de kullanılabilir ve ilaç endüstrisinde ve biyolojik araştırmalarda uygulamaları vardır.

Ürün Ambalajı:

Ek Bilgiler:

Kompozisyon	C10H16N4NaO9P
Analiz	%99
Dış görünüş	Beyaz toz
CAS No.	20813-76-7
Paketleme	Küçük ve büyük
Raf ömrü	2 yıl
Depolamak	Serin ve kuru yerde saklayın.
Sertifikasyon	ISO.