Çinko Sitrat CAS:546-46-3 Üretici Tedarikçi

Çinko sitrat, çinko eksikliğinin tedavisi ve önlenmesi için ilaçlarda yaygın olarak kullanılır. Çinko sitrat, çinko sağlamak amacıyla sitrik asidin çinko tuzu formunu içeren bir besin takviyesidir. Temel bir eser element olan çinko, birçok biyolojik süreçte önemli rol oynar, antioksidan görevi görür ve bağışıklık sistemini güçlendirir. Çinko sitrat, besin takviyesi ve besin maddesi olarak kullanılabilir. Çinko sitrat, mideyi az uyaran ve yüksek çinko içeriğine sahip organik bir çinko takviyesidir. İnsan vücudundaki trikarboksilik asit döngüsüne katılarak sindirim ve emilim fonksiyonunu iyileştirir. Çinko sitrat, anne sütündeki tek çinko kompleksidir ve sütteki çinkoya göre daha kolay emilir, performansı stabildir ve diyabet hastalarında çinko takviyesi olarak kullanılabilir.
Yaygın bir çinko takviyesi olan çinko sitrat, anti-bağlayıcı madde işlevine sahip olduğundan, özellikle tablet besin takviyeleri ve toz karışımlı gıdaların üretiminde uygundur. Çinko sitrat, hem demir hem de çinko ciddi derecede eksik olduğunda demirle antagonizmi önleyebilir. Şelatlama özelliği sayesinde meyve sularının berraklığını artırabildiği ve meyve suyuna ferahlatıcı ekşi bir tat verebildiği için meyve sularında yaygın olarak kullanılır. Ayrıca tahıllarda, tahıl ürünlerinde ve tuzda da yaygın olarak kullanılabilir.