Sodyum Piruvat CAS:113-24-6 Üretici Tedarikçi

Sodyum piruvat, piruvatın sodyum tuzudur. Hücrelerde yüksek enerjili ATP moleküllerinin üretiminde önemli bir ara madde olduğu için, enerji kaynağı olarak sıklıkla hücre kültürü ortamına eklenir. Sodyum piruvat, hücre kültürü ortamlarında ek bir enerji kaynağı olarak kullanılır. Antioksidan görevi görür ve oksijen radikallerine karşı koruyucu etkiler gösterir. Şeker metabolizması gibi birçok metabolik yolakta ara madde olarak görev yapar. Asetil koenzim A'ya dönüştürülür ve trikloroasetik asit döngüsüne girer. Ayrıca, amino asit metabolizmasında yer alır ve Krebs döngüsünü başlatır. Serbest radikal temizleyici olarak önemli bir rol oynar.