-
Sodyum Laktat CAS:312-85-6
Sodyum laktat, fermantasyon sırasında üretilen doğal bir asit olan laktik asidin sodyum tuzudur. Genellikle gıda katkı maddesi, koruyucu ve pH düzenleyici olarak kullanılır.
-
Sodyum Eritorbat CAS:6381-77-7
Sodyum eritrobat, gıda endüstrisinde yaygın olarak kullanılan bir gıda katkı maddesi ve antioksidandır. C vitamininin sentetik bir versiyonu olan eritrobik asidin sodyum tuzudur.
-
Sodyum Siklamat CAS:139-05-9
Sodyum siklamat, sakarozun yaklaşık 30-50 katı tatlılığa sahip yapay bir tatlandırıcıdır. Çeşitli gıda ve içecek ürünlerinde, özellikle düşük kalorili veya diyabet hastaları için uygun ürünlerde şeker yerine sıklıkla kullanılır.
-
Sodyum Bakır Klorofilin CAS:28302-36-5
Sodyum Bakır Klorofilin, bitkilerde bulunan yeşil bir pigment olan klorofilin suda çözünebilen bir türevidir. Genellikle gıda renklendirici ve besin takviyesi olarak kullanılır.
-
Sodyum Sitrat CAS:1968-4-2
Sodyum sitrat, diğer adıyla sitrik asit sodyum tuzu, yaygın bir gıda katkı maddesi ve ilaç bileşenidir.
-
Riboflavin Sodyum Fosfat CAS:130-40-5
Riboflavin Sodyum Fosfat, B2 vitamini olarak da bilinen riboflavinin suda çözünebilen bir formudur. Genellikle besin takviyesi ve gıda katkı maddesi olarak kullanılır. Riboflavin Sodyum Fosfat, enerji üretiminde ve yağların, ilaçların ve steroidlerin metabolizmasında hayati bir rol oynayan riboflavin kaynağıdır. Bu temel vitaminle gıdaları ve içecekleri zenginleştirmek için sıklıkla kullanılır.
-
Riboflavin (B2 Vitamini) CAS:83-88-5
Riboflavin, diğer adıyla B2 vitamini, enerji üretimi ve yağların, ilaçların ve steroidlerin metabolizmasında hayati bir rol oynayan suda çözünen bir vitamindir. Ayrıca sağlıklı görme, cilt ve sinir sistemi fonksiyonlarını da destekler.
-
Kırmızı Turp Kırmızısı (Antosiyaninler) CAS:11029-12-2
Kırmızı turp kırmızısı (antosiyaninler), canlı kırmızı rengiyle bilinen kırmızı turplardan elde edilen doğal bir pigmenttir. Çeşitli meyve ve sebzelerde bulunan bir bileşik grubu olan antosiyanin türüdür. Kırmızı turp kırmızısı, çok çeşitli yiyecek ve içecek ürünlerine parlak kırmızı bir ton katmak için yaygın olarak doğal bir gıda renklendiricisi olarak kullanılır.
-
Kırmızı Lahana Kırmızısı (Antosiyaninler) CAS:11029-12-2
Kırmızı lahana kırmızısı (antosiyaninler), kırmızı lahanadan elde edilen doğal bir pigmenttir. Canlı kırmızı rengiyle bilinir ve çeşitli gıda ve içecek ürünlerinde doğal gıda renklendirici ve antioksidan kaynağı olarak yaygın olarak kullanılır.
-
Kuşburnu Özü CAS:84696-47-9
Kuşburnu özü, gül bitkisinin meyvesinden elde edilir ve vitaminler, antioksidanlar ve temel yağ asitleri açısından zengin içeriğiyle bilinir. Potansiyel sağlık ve iyilik faydaları nedeniyle sıklıkla cilt bakımında ve besin takviyelerinde kullanılır.
-
Kuersetin Dehidrat CAS:6151-25-3
Kuersetin dihidrat, çeşitli meyve, sebze ve tahıllarda bulunan bir flavonoid bileşiğidir. Antioksidan ve anti-inflamatuar özellikleri ile bilinir ve yaygın olarak besin takviyesi olarak kullanılır.
-
Saw Palmetto Özü CAS:84604-15-9
Saw Palmetto özü, Amerika Birleşik Devletleri'nin güneydoğusuna özgü küçük bir palmiye ağacı olan saw palmetto bitkisinin meyvesinden elde edilir. Potansiyel sağlık yararları nedeniyle değerlidir ve yaygın olarak besin takviyelerinde kullanılır.
