Malik Asit CAS:6915-15-7 Üretici Tedarikçi

Malik asit, HOOCCH(OH).CH2COOH, diğer adıyla hidroksisüksinik asit, renksiz bir katıdır. Suda ve alkolde çözünür. Malik asit, iki optik olarak aktif formda ve bir rasemik karışımda bulunur. Tıpta kullanılır ve elmalarda ve diğer meyvelerde bulunur. Doğal olarak bulunan izomer, elmalarda ve birçok diğer meyve ve bitkide bulunan L formudur. Malik asit, moleküler boyut bakımından üçüncü en küçük alfa hidroksi asittir. Özellikle "meyve asidi" içeriği belirten ve genellikle yaşlanma karşıtı olarak tasarlanmış birçok kozmetik üründe kullanılmasına rağmen, glikolik ve laktik asitlerin aksine, cilt üzerindeki faydaları kapsamlı bir şekilde incelenmemiştir. Bazı formülatörler, özellikle diğer AHA'larla karşılaştırıldığında, çalışmasının zor olduğunu ve biraz tahriş edici olabileceğini düşünmektedir. Bir üründe tek AHA olarak nadiren kullanılır. Elmalarda doğal olarak bulunur. Malik asit, farmasötik formülasyonlarda genel amaçlı bir asitlendirici olarak kullanılır. Hafif bir elma aromasına sahiptir ve acı tatları maskelemek ve ekşilik sağlamak için aroma verici olarak kullanılır. Malik asit ayrıca efervesan tozlarında, ağız gargaralarında ve diş temizleme tabletlerinde sitrik aside alternatif olarak da kullanılır.