Enocyanin CAS:11029-12-2 Üretici Tedarikçi

Enocyanin, üzümden elde edilen bir antosiyanindir. Lösin aminopeptidaz, asit fosfataz, γ-glutamil transpeptidaz ve esteraz enzimlerinin aktivitelerini etkileyebilir. Asitli içecekler, şarap, reçel, jöle ve diğer gıda renklendiricilerinde kullanılır.

Sipariş verin veya fiyat teklifi isteyin.

Ürün Detayı

Ürün Etiketleri

Uygulama ve Etki

Enocyanin, içecekler, soğuk içecekler, alkollü içecekler, kekler, reçeller vb. için renklendirici (kırmızıdan macentaya kadar) olarak kullanılabilir. Enocyanin pigment olarak kullanılabilir ve ayrıca rengi stabilize edebilir. Makyajda da kullanılabilir ve bozulmayı önleyebilir. Güçlü ışık radyasyonu koşullarında bile pigmentasyonun stabilitesi iki katına çıkarılabilir. Enocyanin güçlü ve geniş spektrumlu antioksidan ve anti-inflamatuar etkilere sahiptir. Antioksidan, alerji önleyici, cilt aktivatörü ve gözenek sıkılaştırıcı olarak kullanılabilir.

Ürün Örneği

Ürün Ambalajı:

Ek Bilgiler:

Kompozisyon	C15H11O+
Analiz	%99
Dış görünüş	Çok koyu mor ila siyah toz
CAS No.	11029-12-2
Paketleme	25 KG
Raf ömrü	2 yıl
Depolamak	Serin ve kuru yerde saklayın.
Sertifikasyon	ISO.