Kalsiyum Piruvat CAS:52009-14-0 Üretici Tedarikçi

Kalsiyum pirüvat, vücuda girdikten sonra, mideden salgılanan hidroklorik asit tarafından yer değiştirerek zayıf bir organik asit olan pirüvata (moleküler ağırlığı 88) dönüşür. Bu pirüvat, hücre zarından kolayca geçerek hücre içine girer. Daha sonra ozmoz etkisiyle hücrenin enerji santralleri olan mitokondriye ulaşır ve taşınan yağ asitlerini (esas olarak uzun zincirli) oksitleyerek ve yakarak enerji üretir. Vücutta makroskopik olarak yağ azalması ve kilo kaybı görülür. Pirüvik asit, insan vücudunun bir bileşenidir ve esas olarak insan vücudundaki karbonhidrat ve lipid metabolizmasında rol oynar. Ayrıca karbonhidrat metabolizmasının ara ürünlerinden biridir. Pirüvik asit ve ondan türetilen tuzlar, tıp alanında geniş bir uygulama alanına sahiptir. Sakinleştirici, antioksidan, antiviral maddelerin üretiminde ve hipertansiyon tedavisi için ilaçların sentezinde kullanılabilirler.