Aspartam/APM CAS:22839-47-0 Üretici Tedarikçi

Aspartam, bağırsakta fenilalanin, aspartik asit ve metanole metabolize olan sentetik, kalorisiz bir tatlandırıcıdır. Aspartam (90 gün boyunca günde 80 mg/kg), plazma alanin aminotransferaz (ALT) ve aspartat aminotransferaz (AST) aktivitesini artırır, karaciğerde hepatosit dejenerasyonuna ve lökosit infiltrasyonuna neden olur ve farelerde karaciğerdeki indirgenmiş glutatyon (GSH), okside glutatyon (GSSG) ve γ-glutamil sistein (γ-GC) seviyelerini düşürür. Aspartam içeren formülasyonlar, gıda ve içeceklerde tatlandırıcı ve aroma artırıcı olarak kullanılmıştır.

Sipariş verin veya fiyat teklifi isteyin.

Ürün Detayı

Ürün Etiketleri

Uygulama ve Etki

Aspartam, tahıllar, toz içecekler ve sakız gibi sınırlı kullanım alanları için toz halinde bulunur. Aspartam, fırın ürünlerinde ve fırın karışımlarında kullanıldığında, ağırlıkça %0,5'i geçmemelidir. Kuru, akışkan aspartam paketlerinde, şeker eşdeğeri çay kaşığı cinsinden tatlandırıcı değerinin belirgin bir şekilde gösterilmesi gerekmektedir. Aspartam, içecek ürünlerinde, gıda ürünlerinde ve masa üstü tatlandırıcılarında ve tabletler, toz karışımlar ve vitamin preparatları dahil olmak üzere farmasötik preparatlarda yoğun bir tatlandırıcı olarak kullanılır. Lezzet sistemlerini geliştirir ve bazı hoş olmayan tat özelliklerini maskelemek için kullanılabilir; yaklaşık tatlandırıcı gücü, sakarozun 180-200 katıdır.

Ürün Örneği

Ürün Ambalajı:

Ek Bilgiler:

Kompozisyon	C14H18N2O5
Analiz	%99
Dış görünüş	Beyaz toz
CAS No.	22839-47-0
Paketleme	25 KG
Raf ömrü	2 yıl
Depolamak	Serin ve kuru yerde saklayın.
Sertifikasyon	ISO.