Ksilenaz CAS:37278-89-0 Üretici Fiyatı

Ksilen, bitki hücre duvarında bulunan heterojen bir polisakkarittir. Bitki hücresi kuru ağırlığının %15 ila %35'ini oluşturur ve bitki hemiselülozunun ana bileşenidir. Çoğu ksilen, birçok farklı sübstitüent içeren karmaşık, yüksek oranda dallanmış heterojen polisakkaritlerdir. Bu nedenle, ksilenin biyolojik olarak parçalanması, çeşitli bileşenlerin sinerjik etkileşimi yoluyla ksileni parçalamak için karmaşık bir enzim sistemini gerektirir. Dolayısıyla ksilenaz, tek bir enzim değil, bir enzim grubudur..

Sipariş verin veya fiyat teklifi isteyin.

Ürün Detayı

Ürün Etiketleri

Uygulama ve Etki

Ksilenaz, hamurdaki gluten ağının elastikiyetini artırabilir, hamurun işleme performansını ve stabilitesini iyileştirebilir ve nihai ürünlerin yapısını ve hacmini önemli ölçüde geliştirebilir.

Ürün Örneği

Ürün Ambalajı:

Ek Bilgiler:

Kompozisyon	NA
Analiz	%99
Dış görünüş	Beyaz toz
CAS No.	37278-89-0
Paketleme	25 KG 1000 KG
Raf ömrü	2 yıl
Depolamak	Serin ve kuru yerde saklayın.
Sertifikasyon	ISO.