Sodyum Tartrat CAS:868-18-8 Üretici Tedarikçi

Sodyum tartarat, jöle, margarin ve sosis kılıfı gibi gıda ürünlerinde emülgatör ve bağlayıcı madde olarak kullanılır. Gıda katkı maddesi olarak E335 numarasıyla bilinir. Kristal yapısı çok hassas miktarda suyu yakalayabildiği için, su içeriğini belirlemek için yaygın olarak kullanılan Karl Fischer titrasyonu tekniğinde de yaygın bir birincil standarttır.

Sipariş verin veya fiyat teklifi isteyin.

Ürün Detayı

Ürün Etiketleri

Uygulama ve Etki

Sodyum tartarat, L-(+)-tartarik asidin disodyum tuzu olan bir şelatlayıcı ve stabilizatördür. Suda çözünür. Et ürünlerinde ve sosis kılıflarında şelatlayıcı ve stabilizatör olarak işlev görür. Ayrıca disodyum tartarat olarak da adlandırılır. Sodyum L-(+)-Tartarat, gıda ürünlerinde emülgatör ve bağlayıcı madde olarak kullanılan bir gıda katkı maddesidir.

Ürün Örneği

Ürün Ambalajı:

Ek Bilgiler:

Kompozisyon	C4H4Na2O6
Analiz	%99
Dış görünüş	Beyaz toz
CAS No.	868-18-8
Paketleme	25 KG
Raf ömrü	2 yıl
Depolamak	Serin ve kuru yerde saklayın.
Sertifikasyon	ISO.