Nötr Proteaz CAS:9068-59-1

1.Gıda sınıfı nötr enzim:

Nötr enzim, yüksek AN%, yüksek hidroliz derecesi ve özel tadı ile hayvansal protein hidrolizinde uygulanabilir.Ayrıca yüksek dereceli tatlandırıcı ve gıda arttırıcı olarak HAP ve HVP üretmek için de kullanılabilir. Hidroliz koşulu: 50-55°C, PH 6,0-7,0, %0,3-1toplam et miktarına göre eklenir.

Fırıncılık endüstrisinin uygulaması, güzel plastikliğe ve uzayabilirliğe sahip yüksek, orta ve düşük dereceli bisküvi üretmek için kullanılabilir.Düzgün düzgün baskı desenini koruyun.Ürün görünümünü iyileştirin vb.

Uygulama koşulu: 30-60°C, en uygun sıcaklık 42°C, PH5.5-7.0, ilave ağırlık 100kg un başına 10-15gr.

İlaç endüstrisi: 1398 proteaz, kronik bronşit, bronşektazi, öksürük ve diğer solunum yolu hastalıklarını tedavi etmek için uygun, mukopolisakkaritleri parçalama ve balgamdan kurtulma konusunda güçlü bir yeteneğe sahiptir.Ameliyat sonrası yapışma üzerinde iyi bir etkiye sahiptir,kabuklanma ve tromboflebit vb.

Yem endüstrisi: Bu proteaz, a-amilaz, asit proteaz, selüloz ve glukoamilaz ile birlikte kullanılabilir.Domuz, kümes hayvanları ve balıkları beslemek için yaygın olarak kullanılabilir.Yem içerisine proteaz eklendikten sonra yem, sıcaklığı, nemi, ph değerini ve etki süresini yapay olarak kontrol edecek şekilde belirli derecelerde ayrıştırılabilir.Proteaz, küçük ölçekli beslemede doğrudan yeme eklenebilmektedir.Tamamen karıştırıldıktan sonra kümes hayvanlarının beslenmesinde kullanılabilir.Karışım olduğunda lütfen.Proteazın eşit şekilde dağıldığından emin olmak için bunu artan bir şekilde karıştırın.Genellikle eklenen ağırlık yemin %0,1-1,0'ı kadardır.