Malik Asit CAS:6915-15-7 Üretici Tedarikçi

Malik asit, moleküler boyut bakımından üçüncü en küçük alfa hidroksi asittir. Özellikle "meyve asidi" içeriği belirtilen ve genellikle yaşlanma karşıtı amaçlı tasarlanmış birçok kozmetik üründe kullanılmasına rağmen, glikolik ve laktik asitlerin aksine, cilt üzerindeki faydaları kapsamlı bir şekilde incelenmemiştir. Bazı formülatörler, özellikle diğer AHA'larla karşılaştırıldığında, çalışmasının zor olduğunu ve biraz tahriş edici olabileceğini düşünmektedir. Bir üründe tek başına AHA olarak nadiren kullanılır. Elmalarda doğal olarak bulunur. Malik asit bir dikarboksilik asittir ve önemli bir düzenleyici metabolittir. Meyve olgunlaşma sürecinde rol oynadığı düşünülmektedir. Malik asit, nişasta metabolizması için önemlidir; düşük malik asit içeriği, geçici nişasta birikimine neden olur. Mitokondriyal malat metabolizması, ADP-glukoz pirofosforilaz aktivitesini ve plastidlerin redoks durumunu düzenler.