Glukono-Delta Lakton (GDL) CAS:90-80-2 Üretici Tedarikçi

Delta-Glukonolakton (GDL), D-glukonatın bir laktonudur. Birçok gıdanın doğal bir bileşenidir. Balda, meyve sularında, şarapta ve birçok fermente üründe bulunur.1-3 E575 numaralı E katkı maddesi olarak, şelatlayıcı, asitlendirici (pH'ı düşürür ve ayrıca gıdanın enzimler ve organizmalar tarafından bozulmasına karşı korunmasına yardımcı olur) veya kürleme, turşulama veya kabartma maddesi olarak kullanılır. GDL, beyaz peynirde kullanım için pazarlanmıştır. GDL nötrdür, ancak suda hidrolize olarak asidik olan glukonik aside dönüşür ve gıdalara keskin bir tat verir, ancak sitrik asidin ekşiliğinin yaklaşık üçte birine sahiptir. Hazır içecekler, şuruplar, hazır çay ve kahve, spor ve enerji içecekleri, sular gibi içeceklerde besin takviyesi olarak kullanılabilir.

Sipariş verin veya fiyat teklifi isteyin.

Ürün Detayı

Ürün Etiketleri

Uygulama ve Etki

Geogard(R)Ultra, glukonolakton ve sodyum benzoatın sinerjik bir karışımıdır. Bu karışım, çeşitli kişisel bakım formülasyonlarında ürün bozulmasına karşı geniş spektrumlu koruma sağlar. D-glukono-1,5-lakton, D-glukonik asidin lakton türevidir. D-glukono-1,5-lakton, kürleme, turşulama veya kabartma etkisi elde etmek için yaygın olarak gıda katkı maddesi olarak kullanılır. Glukonolakton, akne karşıtı özellikleri nedeniyle kozmetikte kullanılır. Su bağlama yeteneği sayesinde cilt nemlendirmesini iyileştirmeye de yardımcı olabilir. Ek olarak, formülatörler glukonolaktonu ürün stabilizatörü (şelatlama ajanı) olarak etkisi nedeniyle seçebilirler. Bazı çalışmalar, potansiyel serbest radikal temizleme kapasitelerini de göstermektedir. Bu özellikler, onu özellikle yaşlanma karşıtı, nemlendirici ve muhtemelen güneş koruma ürünlerinin yapımında kullanım için uygun hale getirir. Glukonolakton, cildin toksik olmayan bir bileşenidir. Antioksidan ve serbest radikal temizleme etkilerine sahiptir. Glukonolakton yaşlanma karşıtı ve cilt sıkılaştırıcı özelliklere sahiptir.

Ürün Örneği

Ürün Ambalajı:

Ek Bilgiler:

Kompozisyon	C6H10O6
Analiz	%99
Dış görünüş	Beyazdan kirli beyaza kadar toz
CAS No.	90-80-2
Paketleme	25 KG
Raf ömrü	2 yıl
Depolamak	Serin ve kuru yerde saklayın.
Sertifikasyon	ISO.