Gallik Asit CAS:149-91-7 Üretici Tedarikçi

Gallik asit, bitkilerde bulunan bir siklooksijenaz inhibitörü maddedir. Antioksidan, antiinflamatuar ve antineoplastik özelliklere sahiptir. Floretik asit ve gallik asit bazlı polyesterlerin üretiminde kullanılabilir. Gallik asit potansiyel bir ağartıcı ve antioksidandır, ayrıca büzücü ve potansiyel olarak antimikrobiyal ve antifungal özelliklere sahiptir. Bilim insanları, gallik asidin tirozinaz ve peroksidaz enzimlerinin etkisini inhibe ederek cilt rengini açıcı bir madde olarak işlev görebileceğini bulmaktadır. Bazı çalışmalar, uygun bileşenlerle birleştirildiğinde hidrokinondan daha etkili olduğunu göstermektedir. Mukopolisakkarit bozulmasını önleme yeteneği nedeniyle yaşlanma karşıtı formülasyonlara da dahil edilir. Cadı fındığı ve meşe kabuğu gibi birçok bitkinin bileşenidir; ancak ticari amaçlar için genellikle meşe mazısından elde edilir.