P-nitrofenil β-D-galaktopiranosid (pNPG) olarak da bilinen fenilgalaktosid, biyokimyasal ve moleküler biyoloji deneylerinde sıklıkla kullanılan sentetik bir substrattır.Genellikle β-galaktosidaz enziminin aktivitesini tespit etmek ve ölçmek için kullanılır.
Fenilgalaktozid, β-galaktosidaz tarafından hidrolize edildiğinde sarı renkli bir bileşik olan p-nitrofenol açığa çıkar.P-nitrofenolün serbest bırakılması, bir spektrofotometre kullanılarak niceliksel olarak ölçülebilir, çünkü p-nitrofenolün absorbansı, 405 nm dalga boyunda tespit edilebilir.